餐饮店顾客少营收大不如前上班族无处吃饭连吃一月泡面

餐饮店 泡面 346浏览 270评论

>>复工餐饮店营业情况咋样?

开业店面少门口都挡着桌子

不接受堂食营业情况不乐观

近期,西安市大部分企业、餐饮业都已陆续复工,市民心心念念的烤肉、肉夹馍、泡馍都通过外卖、外带等方式满足大家的食欲,但因为防疫需要,餐饮店目前还不能堂食,3月2日,西安市委市政府召开的全市推动文化旅游产业快速发展大会上也强调,西安疫情防控虽然取得了阶段性成效,但疫情防控的压力很大,形势不容乐观。

那么复工后,因疫情未散、无法堂食的餐饮店是如何运转的?上班族们又是怎么解决就餐问题的?3月4日,华商报记者走访了西安市300多家餐饮店、数十家企业单位发现,员工复工吃饭不易,各餐饮门店开门也不易。

兴善寺西街:

一条街上有20多家餐饮店,开业的不到1/3。一家韩国料理店门店摆放着桌子,上有登记表、扫描“一码通”的二维码、酒精喷雾等,工作人员说,他们是3月2日复工的,可在外卖平台点餐或外带,来点餐时顾客需出示一码通、登记信息、测温等,店里每天早上会对工作人员测量体温、消毒等。“现在订餐量没有以前大,也没有集中时间,不定时会有顾客在外卖平台上订餐,还没有预定团餐的,现在都是个体顾客。”

附近一家披萨店是美食App上2018年西安必吃榜的上榜餐厅,店门口的小黑板上写着:外卖可下单,可外带,安心无接触配送。一名坐在店内的店员说,现在的菜单还是旧的,还未推出疫情期间特别套餐。“开业后一天能接10单左右,远不如以前。”

长乐西路:

该路段沿街有20多家饭店,目前只开业4家。3月4日上午10时30分许,记者来到一家肉夹馍店,店员正在打扫卫生,工作人员胡女士说,4日是店面复工第一天,现在只能外卖或者外带。“之前来店里吃饭的都是周围的商铺员工,但现在好多商铺都没开门,我们生意也受影响,一天能亏损1000多元。”

编辑:马腾